Kesrut Banyuwangi. Meminum kopi memang sudah biasa, lalu bagaimana meminuh teh dari daun kopi. Salah satu menu andalane wong Banyuwangi,, ayam kesrut. rasanya asem seger,, wajib dicobain di rumah ya teman berikut. Kalau di Banyuwangi ayam kesrut jadi andalannya.
Ayam kesrut khas Banyuwangi #versi desa Rogojampi Подробнее.
Banyuwangi sepertinya tak main-main untuk menjadi kota favorit untuk berwisata.
Salah satunya ayam kesrut khas Suku Osing yang dikenalkan dalam acara Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kesrut Banyuwangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kesrut Banyuwangi!
Bahan-bahan Kesrut Banyuwangi
- Gunakan 1 kg of Ceker dan kepala ayam.
- Sediakan 1 liter of air.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah of Cabe merah besar.
- Siapkan 35 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 buah of tomat / ranti.
- Sediakan 10 buah of blimbing wuluh.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu ayam bubuk.
Ayam kesrut adalah makanan khas Banyuwangi yang memiliki perpaduan dari rasa asin, segar, asam dan pedas yang menggugah selera. Lihat juga resep Telur cit khas Banyuwangi enak lainnya. Sun Osing Banyuwangi merupakan salah satu pusat oleh - oleh khas Banyuwangi yang terlengkap &. Teh yang dikembangkan di Banyuwangi, Jawa Timur ini, tak disangka memiliki bergam manfaat bagi tubuh.
Cara membuat Kesrut Banyuwangi
- rebus ceker dan kepala ayam.
- siapkan bahan bumbu.
- rebus terpisah bawang merah, cabe besar, cabe rawit, tomat/ranti sampai lunak, lalu uleg halus.
- tumis bumbu yang sudah di uleg agar keluar minyak dari cabenya.
- setelah bumbu di tumis masukan kedalam rebusan ceker dan kepala ayam aduk rata, tambahkan blimbing wuluh rebus sebentar agar bumbu merasuk.
- angkat dan sajikan ceker kepala ayam dengan kuah pedas dan asam.
Banyuwangi kembali gelar Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Teh yang dikembangkan di Banyuwangi, Jawa Timur ini, tak disangka memiliki bergam manfaat bagi tubuh. Nah, sebelum mencoba minuman berkhasiat ini, Jurnalis KompasTV, Yan Rahman mengajak. Simak resepnya di artikel ini ya. Jakarta - Resep berikut ini memang unik Bunda, namanya jangan kesrut.
