Ndok Cit khas Banyuwangi. Lihat juga resep Telur Cit aka Ndok Cit Banyuwangi enak lainnya. Endog sama dengan telur, encit/cit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau :D terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama. kuliner masak Masakan khas Semarang yg biasanya dijual.pas bulan Ramadhan..
Demikian resep telur cit khas banyuwangi, semoga berguna bagi anda.
Banyuwangi adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
Selain itu Banyuwangi adalah ibu kota kabupaten ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ndok Cit khas Banyuwangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ndok Cit khas Banyuwangi yuk!
Bahan-bahan Ndok Cit khas Banyuwangi
- Dibutuhkan 1 kg of Telur ayam.
- Diperlukan 1 pcs of petis udang/petis meduro.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan of jahe.
- Gunakan of lengkuas.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Diperlukan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of garam.
- Siapkan sdt of gula.
- Diperlukan of daun jeruk/sere.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Diperlukan 3 btr of kemiri.
- Dibutuhkan 2 botol of cuka.
Posisinya sebagai ibu kota kabupaten menjadikan. Banyuwangi merupakan salah satu daerah yang terletak di bagian paling ujung Pulau Jawa. Lokasinya begitu strategis karena kerap menjadi tempat transit wisatawan yang akan menyeberang ke Pulau Bali. Saat menyambangi Kota Banyuwangi jangan lupa mencicipi kuliner khasnya.
Cara membuat Ndok Cit khas Banyuwangi
- Rendam dan cuci hingga bersih telur yg akan di masak.
- Siap kan panci dan air + 2 botol cuka masukan telor dan rebus ± 50/60 mnt.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Tuang air 500ml setelah mendidih masukan kecap manis+petis dan masukan juga telur yg sudah di kupas cangkang nya.
- Ungkep sampai air menyusut dan kering.
- NB semakin lama telur di ungkep akan semakin mengecil dan kenyal.
- Selamat mencoba bunda😉.
Pia Glenmore adalah pia khas Banyuwangi yang berasal dari kecamatan Glenmore, Kabupaten Banyuwangi. Pia ini lain daripada yang lain. Jika kamu pernah mencoba pia khas Jogja yang bertekstur kering, pia Glenmore mempunyai tekstur yang berbeda. Banyuwangi - Banyuwangi memiliki beragam macam kuliner yang tentunya lezat. Tak hanya itu, selain cita rasa nikmat, rupanya kuliner Banyuwangi sudah dinikmati puluhan tahun lalu oleh masyarakat Banyuwangi.
