Ayam Pedas khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek. Putih Jahe Kunyit Ketumbar Garam Serai Daun jeruk purut Bahan kuah Santan (kara). Nasi jagung khas Banyuwangi ini tidak hanya berkomposisi jagung tapi campuran beras dan jagung. Merupakan ayam pedas paling eksis kelezatannya di Banyuwangi.
Simak resep yang diberikan oleh food blogger Susi Agung berikut ini ya!
Kuliner Lezat dari Banyuwangi ini sangat populer karena rasa pedasnya yang khas.
Bahan bakunya juga ayam kampung sehingga rasanya sangat gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Pedas khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Pedas khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek yuk!
Bahan-bahan Ayam Pedas khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek
- Sediakan 1/2 kg of ayam, potong2.
- Siapkan 1 ikat of kemangi.
- Siapkan 100 ml of santan kental.
- Dibutuhkan of 🔹🔹Bumbu:.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 buah of tomat ukuran besar.
- Sediakan 15 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan Sejempol of jahe.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 3 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan 2 batang of serai.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir untuk penyedap.
- Dibutuhkan 1-2 liter of air untuk merebus dan kuah.
Sebelum dicampur dengan bumbu berkuah santan pedas, ratusan potong ayam. Aneka jajanan untuk oleh oleh khas Kabupaten Banyuwangi Jawa Timur. Ayam pedas satu ini tak main-main tingkat kepedasannya. Tour Banyuwangi adalah usaha pariwisata yang menyediakan jasa layanan tour planner, tour organizer, dan tour operator untuk kegiatan pariwisata di Banyuwangi, bagi.
Cara memasak Ayam Pedas khas Banyuwangi #pr_uuenaktenanrek
- Bakar ayam sampai matang. Ada gosong2nya dikit gpp, malah enak. Ini saya bakar di wajan aja krn ga ada yg nyalain arang..
- Siapkan semua bumbu. Bakar atau sangrai sampai matang. Saya sangrai di wajan bekas bakar ayam tadi sampai agak kegosongan dikit..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai.
- Rebus ayam yg sudah dibakar dengan bumbu sampai empuk. Tambahkan juga daun jeruk, serai, gula dan garam..
- Masukkan kemangi.
- Terakhir masukkan santan. Rebus kembali sampai mendidih. Koreksi rasanya. Bila suka boleh ditambah kaldu bubuk.
- Nikmaaat. Disajikan dgn kulupan (sayuran rebus) dan kerupuk ueenak tenan lhoo.
Jadi sego tempong ini merupakan kuliner khas Banyuwangi dengan cita rasa pedas. Saking pedasnya digambarkan rasanya seperti sedang ditampar. Makanan khas Banyuwangi bagiak terbuat dari tepung sagu yang diolah dengan cara khusus dan disajikan dalam berbagai varian rasa, diantaranya durian Kuliner khas Banyuwangi yang sudah mulai sulit ditemukan ini merupakan olahan sup ayam berkaldu kental yang bercitarasa sangat pedas. Jika Anda ingin makan makanan khas banyuwangi yang juga sarat dengan nilai adat istiadat dan juga budayanya, maka wajib untuk Anda untuk mencicipi pecel pitik yang satu ini. ayam pedas khas banyuwangi haja ngantinem favorit saya, kalau ke banyuwangi pasti mampir ke sana. Ayam pedas merupakan menu yang terdiri dari ayam yang dibakar lalu dicampur dengan kuah santan agak kental.
