Pindang ikan khas banyuwangi. Pindang ikan ini tidak membutuhkan banyak bumbu dan cara masaknya pun mudah. Kuah pindang ini biasanya digunakan juga sebagai pelengkap Nasi Cawuk khas. Makanan Khas Banyuwangi yang enak selanjutnya adalah Pindang Koyong.
Dari lauk yang sederhana ini jangan salah sangka, karena banyak yang tidak bisa move on.
Nama makanan khas Banyuwangi yang unik ini terbuat dari tanaman mirip laos yang tumbuh berkelompok dan tingginya mencapai satu meter dengan daun yang lebar.
Berikutnya akan diulas mengenai makanan khas Banyuwangi beserta resepnya, yaitu pindang koyong.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Pindang ikan khas banyuwangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang ikan khas banyuwangi!
Bahan Pindang ikan khas banyuwangi
- Sediakan of ikan marying.
- Sediakan of cabe rawit.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of blimbing wuluh.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Gunakan of Royco.
- Sediakan of Kecombrang.
Cita rasanya yang segar membuat kuliner satu ini diburu untuk menu sarapan. Bagi pecinta seafood, pindang koyong sangat tepat menemani hari kamu di Banyuwangi. Dengan kuah asam pedas, potongan daging ikan laut. Nah makanan khas banyuwangi yang pertama yang bisa Anda cicipi adalah bernama nasi tampar atau lebih dikenal dengan sebutan sego tempong.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan khas banyuwangi
- Bersihkan ikan...Gendam atau gongso gula pasir sampai bercaramel berwarna coklat.. jangan sampai gosong.
- Kemudian tambahkan air.
- Iris cabe,bawang merah,blimbing wuluh dan kecombrang.
- Setelah mendidih masukkan ikan yg sudah di bersihkan tadi...
- Kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris...
- Masukkan garam,gula,dan royco.
- Tunggu hingga bumbu meresap...
- Angkat dan siap di sajikan....
Karena Anda bisa mendapati dendeng, pepes ikan, telur sebagai lauk pauknya, dan juga dilengkapi dengan sayur mayur serta juga lalapan dan. Beberapa orang menyukai pindang koyong kepala ikan. Kalau kuliner yang satu ini paling cocok dimakan saat siang setelah selesai mengunjungi obyek-obyek wisata yang. Nama kuliner khas Banyuwangi selanjutnya adalah pindang koyong. Bagi Sahabat penggemar sajian berbahan ikan, wajib banget mencicipi menu satu ini.
