Ayam Pedas Banyuwangi. Putih Jahe Kunyit Ketumbar Garam Serai Daun jeruk purut Bahan kuah Santan (kara). Menu paketan ayam pedas warung ini berisi semangkuk besar ayam pedas, sayur singkong rebus Merupakan ayam pedas paling eksis kelezatannya di Banyuwangi. Resep Ayam Pedas Banyuwangi - Kota Banyuwangi banyak sekali makanan yang menggugah selera yaitu Sego Cawuk, Sego tempong.
Jadi sego tempong ini merupakan kuliner khas Banyuwangi dengan cita rasa pedas.
Meskipun pedas, bumbu di daging ayam masih terasa.
Pedas tidak membuat cita rasa bumbu lainnya hilang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Pedas Banyuwangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Pedas Banyuwangi yuk!
Bahan Ayam Pedas Banyuwangi
- Gunakan 1/2 ekor of ayam ukuran besar potong2 (ayam kampung lebih bagus).
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 500 ml of santan.
- Siapkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Sediakan 1 buah of tomat potong2.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 of cabe keriting.
- Diperlukan 15 of cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 bungkus of terasi ABC.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Dibutuhkan secukupnya of Kemangi.
Niti ini letaknya tidak berjauhan dengan Mal Pelayanan Publik Banyuwangi. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Asal usul makanan satu ini sendiri belum. Kuliner Lezat dari Banyuwangi ini sangat populer karena rasa pedasnya yang khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas Banyuwangi
- Bersihkan ayam,cuci,kucuri jeruk nipis,cuci lagi.baluri dengan garam lalu panggang di atas teflon sampai mateng (digoreng juga boleh),sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas sampai wangi,masukkan ayam,tomat,aduk.
- Tuang santan,masak sampai mendidih,tambahkan garam,gula,tunggu sampai bumbu meresap dan ayam empuk.Angkat dan sajikan dengan kemangi.....
Bahan bakunya juga ayam kampung sehingga rasanya. Sate Ayam Mitra Gotong Royong, Sate Ayam Paling Nagih. Masih banyak lagi makanan khas banyuwangi yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke Banyuwangi ini. Description Bila ini yang Anda alami saat ini, cobalah membuat Ayam Kampung Pedas. khas Banyuwangi ini. Ke Banyuwangi tak lengkap tanpa berburu wisata kuliner Banyuwangi.
