Sambal tempoyak udang. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Menu udang sambal tempoyak ini bisa anda coba buat sebagai sajian unik dan menarik yang benar-benar fresh serta baru bagi keluarga anda di rumah. Menu ini bisa dihadirkan dikala anda serta.
Sambal Tempoyak dari Bengkulu siap menambah nafsu makan.
Subscribe, like, share and comment my youtube channel.
Gulai Tempoyak Ikan Patin Try Masak Icookasia.
Sobat dapat menyiapkan Sambal tempoyak udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal tempoyak udang yuk!
Bahan-bahan Sambal tempoyak udang
- Diperlukan 1/2 kg of udang.
- Gunakan 120 gr of tempoyak.
- Siapkan 1 btg of serai, geprek.
- Sediakan 50 ml of air.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of masako.
- Gunakan 4 sdm of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung of bamer.
- Dibutuhkan 5 siung of baput.
- Sediakan 15 buah of cabai merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
Sambal Tempoyak Udang Easy Simple Delicious. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.
Langkah-langkah memasak Sambal tempoyak udang
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai aduk hingga rata.
- Masukan tempoyak, garam, gula, air aduk rata tambahkan masako lalu udang aduk rata sampai mengental.
- Cek rasa dan sajikan.
Ini adalah antara menu kegemaran saya, Udang Goreng Tempoyak. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Tempoyak Dapur Pok Man ni boleh dimakan terus bersama nasi sebagai penambah selera ataupun boleh dimasak. Selamat datang di situs baru Anda!
