Roti Pisang Khas Banjar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Roti Pisang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Pisang Khas Banjar yuk!
Bahan Roti Pisang Khas Banjar
- Sediakan of pisang kepok (saya 10 pisang).
- Diperlukan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of telur.
- Gunakan of santan.
- Gunakan of gula pasir.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of daun pandan, simpulkan.
- Gunakan of margarin, lelehkan.
Langkah-langkah membuat Roti Pisang Khas Banjar
- Potong-potong pisang bentuk kotak, sisihkan..
- Campur santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih (usahakan terus diaduk agar santan tidak pecah)..
- Setelah santan hangat, campur dengan tepung. Aduk rata..
- Masukkan telur dan margarin, aduk rata..
- Masukkan potongan pisang, aduk kembali..
- Olesi snack maker dengan margarin, masukkan adonan. Masak dengan api kecil (saya ± 1 menit). Lalu balik adonan, olesi dengan margarin lagi. Masak ± 1 menit. Lalu angkat, sajikan 😊.
