87. Hintalu Karuang Khas Banjar.
Kalian dapat menghidangkan 87. Hintalu Karuang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 87. Hintalu Karuang Khas Banjar!
Bahan-bahan 87. Hintalu Karuang Khas Banjar
- Gunakan 150 gr of tepung ketan putih.
- Sediakan 100 ml of air (sesuaikan).
- Diperlukan 2 tetes of pasta pandan (optional, sesuaikan).
- Gunakan of Bahan Kuah.
- Diperlukan 750 ml of air.
- Sediakan 100 gr of gula merah.
- Diperlukan 4 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan instan (65 ml).
Langkah-langkah membuat 87. Hintalu Karuang Khas Banjar
- Siapkan panci. Rebus air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut..
- Sambil menunggu air gula mendidih, siapkan wadah. Masukkan tepung ketan. Beri air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis. (Hentikan penggunaan air jika dirasa adonan sudah kalis).
- Bagi dua adonan, beri salah satu adonan dengan perasa pasta pandan. Lalu, ambil sedikit adonan, bentuk bulat..
- Setelah air gula mendidih, masukkan adonan dan rebus hingga matang dan mengapung..
- Masukkan santan, gula dan garam. Aduk sebentar supaya santan tidak pecah. Matikan api. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat..