Cara Membuat Ipau khas Banjar Legit dan Nikmat!

Ipau khas Banjar. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep kue ipau khas banjar #resepkueipau #kueipaukhasbanjar #kuetradisional #kuetradisionalbanjarmasin #kuebasah #lasagnabanjar #wadaibanjar. Ringkasan: Hi sudah lama gak aktif di channel YouTube ini Kali ini aku bisa sempetin nih dengan membuat video Kue Ipau Khas Banjar, semoga resep ini.

Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Wadai Ipau ini, lanjut Danie, dijual ada yang bentuk loyangan atau juga dalam bentuk potongan Dan tentu saja dengan siraman santan yang manis dan gurih dengan brand Ipau Khas Banjar. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ipau khas Banjar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ipau khas Banjar yuk!

Bahan Ipau khas Banjar

1. Dibutuhkan 200 gram of tepung terigu.
2. Gunakan 50 gram of tepung tapioka.
3. Sediakan 2 sdm of margarin cair.
4. Gunakan 1 sdt of garam.
5. Gunakan 2 butir of telur.
6. Dibutuhkan 500 ml of air.
7. Diperlukan of Isian:.
8. Gunakan 1 buah of kentang.
9. Sediakan 1 buah of wortel.
10. Sediakan of Daun bawang.
11. Sediakan of Kornet sapi sachet 50gram.
12. Diperlukan of Daging sapi (opsional).
13. Gunakan 3 butir of telur rebus.
14. Siapkan of Bumbu halus.
15. Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
16. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt of garam.
18. Dibutuhkan Secukupnya of lada.
19. Siapkan Secukupnya of gula.
20. Dibutuhkan 1 sdm of bumbu karih (bumbu jadi).
21. Sediakan of Siraman santan:.
22. Gunakan 300 ml of santan kekentalan sedang (dari 1/2 buah kelapa).
23. Diperlukan 1 1/2 sdm of maizena.
24. Gunakan Secukupnya of gula.
25. Dibutuhkan Secukupnya of garam.

Berikut bahan Ipau Khas Banjar berikut Bahan Kulit. Kota yang didiami oleh suku Banjar ini juga memiliki banyak jajanan dan aneka kue tradisional yang khas, pastinya sangat sayang Untuk harganya, sepotong ipau gunung dibanderol mencapai Rp. Resep makanan khas Banjarmasin selanjutnya adalah resep acar telur ayam rebus banjar. Makanan ringan khas Banjarmasin selanjutnya adalah ipau atau pizza banjar.

Langkah-langkah memasak Ipau khas Banjar

1. Membuat kulit ipau: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai habis. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata, saring sebanyak 2x. Simpan dalam kulkas..
2. Bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, garam, lada. (Bumbu karih dan gula dimasukkan nanti).
3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan 2 sdm margarin/minyak goreng. Masukkan wortel, aduk rata sebentar, masukkan kentang, aduk rata lagi. Tambahkan kornet, daging sapi, bumbu karih, daun bawang dan gula pasir. Beri air. Diamkan sampai matang. Sisihkan..
4. Keluarkan adonan kulit ipau dari kulkas, aduk-aduk. Panaskan teflon diameter 20cm dengan api kecil, dadar hingga adonan habis, takaran sendok sayur. (Saya dapat sekitar 25 kulit ipau)..
5. Taruh di permukaan datar kulit ipau, isi dengan irisan telur dan secukupnya isian sayuran..
6. Panaskan santan dengan api kecil, aduk2, tambahkan larutan maizena (cukup dilarutkan dengan santan saja), gula dan garam hingga mengental. Siramkan di atas ipau yang sudah disusun. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan..

Di luar Kalimantan Selatan, kuliner khas Banjar berupa soto sudah sangat populer di kalangan masyarakat. Tak hanya itu, olahan ikan dari Banjarmasin juga kerap dibeli sebagai buah tangan saat. Gx cuma Italia yang punya khas pizza. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan.