Cara Membuat Ayam Panggang Khas Banjar yang Enak!

Ayam Panggang Khas Banjar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Panggang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Khas Banjar!

Bahan Ayam Panggang Khas Banjar

1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
3. Sediakan 7 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
5. Sediakan 3 sdm of saos merah merk catsup.
6. Gunakan 3 sdm of kecap manis.
7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
8. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
9. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
10. Sediakan of Bahan Saus:.
11. Sediakan 4 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 1/4 sdt of ketumbar.
13. Gunakan 1 sdm of kecap manis.
14. Siapkan 3 sdm of saos tomat catsup.
15. Gunakan 1 sdt of gula.
16. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
17. Gunakan 50 ml of air.

Cara memasak Ayam Panggang Khas Banjar

1. Cuci bersih ayam..
2. Campur bumbu halus. Baluri ayam yang sudah di kerat2 dengan bumbu halus lalu marinasi 2jam..
3. Panggang ayam hingga matang sambil di bolak balik. Angkat..
4. Untuk saus. Goreng bawang putih kemudian haluskan bersama dengan ketumbar garam dan gula..
5. Tambahkan kecap,saos dan air panas aduk rata.Masak hingga mengental.Angkat..
6. Tuang saos diatas ayam..