Nasi kuning banjar.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kuning banjar!
Bahan-bahan Nasi kuning banjar
- Siapkan 4 cup of Beras.
- Siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Gunakan 8 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 sdm of Garam.
- Siapkan 600 ml of santan kental (aku pake 2 bks santan instan + air 500ml).
- Siapkan 2 cm of kunyit ditumbuk atau diparut.
Langkah-langkah memasak Nasi kuning banjar
- Cuci beras sampai bersih,, setelah itu masukkan ke dalam panci bersama santan.
- Masukkan juga daun salam, daun pandan, daun jeruk, serai dan kunyit yg sudah halus.. Kemudian tambahkan garam dan aduk sambil si tes rasa.
- Masak nasi di atas kompor sambil sesekali di aduk biar ga gosong,, jika air sudah kering matikan kompor.
- Panaskan dandang,, jika sudah masukkan nasi tadi lalu ratakan,, dan kemudian kukus selama kurang lebih 35 menit... Jangan lupa sesekali d aduk ya biar matangnya merata.
- Jika sudah matang, nasi kuning siap disajikan bersama lauk pendamping.
- Selamat mencoba.
