Cara Membuat Lempeng Pisang Khas Banjar yang Gurih!

Lempeng Pisang Khas Banjar.

Kalian dapat menghidangkan Lempeng Pisang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lempeng Pisang Khas Banjar yuk!

Bahan Lempeng Pisang Khas Banjar

1. Dibutuhkan 4 buah of pisang kepok matang.
2. Dibutuhkan 4 sdm of tepung terigu serbaguna.
3. Dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk.
4. Siapkan 1 butir of telur ayam.
5. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
6. Diperlukan sejumput of garam.
7. Dibutuhkan secukupnya of keju parut (sekitar 4 sdm).
8. Sediakan secukupnya of margarine.
9. Sediakan secukupnya of air.
10. Sediakan of Topping :.
11. Diperlukan of gula halus utk taburan.

Langkah-langkah membuat Lempeng Pisang Khas Banjar

1. Siapkan bahan2.
2. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula, garam kemudian aduk rata. tambahkan telur, aduk hingga tdk bergerindil. tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan kental ya, jgn terlalu encer..
3. Parut keju diatas adonan, aduk rata. ambil pisang, kemudian potong kecil2, masukkan ke adonan. campur rata.
4. Siapkan loyang, beri sedikit margarin, lelehkan dan ratakan dg kuas. stlh loyang panas, tuang adonan sekitar 1 sdm, ratakan..
5. Tutup loyang, panggang dengan api kecil. Jika pinggirnya sudah set dan kelihatan kecoklatan, balik lempeng dg menggunakan spatula. bisa ditambahkan lg sedikit margarin kl dirasa terlalu kering, agar tdk gosong.tutup kembali loyang hingga kedua sisi matang merata.
6. Jika kedua sisi sudah matang merata, segera angkat.
7. Sajikan lempeng pisang dg teh atau kopi hangat ☕😍.