Resep: Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23 Untuk Pemula!

Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23!

Bahan-bahan Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23

1. Sediakan 1 ekor of ikan nila ukuran sedang.
2. Dibutuhkan of Perasan jeruk nipis.
3. Diperlukan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 1 ruas of kunyit.
5. Dibutuhkan 3 keping of kemiri.
6. Sediakan 6 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan of Bumbu Cemplung :.
8. Diperlukan 1 batang of serai.
9. Siapkan 1/2 buah of tomat.
10. Siapkan 5 buah of cabe rawit iris.
11. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah iris.
12. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
13. Sediakan 10 buah of cabe rawit utuh.
14. Siapkan secukupnya of Air.
15. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
16. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
17. Dibutuhkan secukupnya of Totole.

Langkah-langkah memasak Ikan Betu'up khas Banjarmasin #23

1. Siapkan ikan, bersihkan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan lalu cuci kembali. Siapkan pula bahan bumbu Cemplung dan halusnya..
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu Cemplung, tambahkan air masak hingga setengah matang, tambahkan gula garam, dan totole koreksi rasa lalu masukkan ikan. Masak hingga ikan matang..
3. Jika ikan sudah matang angkat dan sajikan..