Roti pisang khas banjar. roti pisang roti pisang khas roti pisang sederhana donat khas banjar. Roti Pisang Khas Banjar. pisang uli uk sedang•santan•tepung terigu•gula pasir•telur•gran mentega•garam. Roti pisang adalah salah satu dari sekian banyak jenis kue khas banjar.
Pada episode ini mami mau berbagi resep dan cara membuat Roti Pisang Khas Banjar. Cara buatnya. cara membuat roti pisang - Cuaca yang sering hujan dan dingin pastinya akan lebih nyaman jika tetap di rumah, tetapi akan lebih nikmat apabila di Cara membuat roti pisang - Ngomong ngomong tentang roti pisang banyak yang sudah paham roti ini adalah makanan tradisional khas Banjar. Rasanya manis dan memiliki aroma pisang yang khas saat dipanggang di cetakan. Kamu dapat menyiapkan Roti pisang khas banjar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti pisang khas banjar!
Bahan Roti pisang khas banjar
- Diperlukan 200 gr of pisang raja buluh(me pisang mahuli).
- Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Gunakan 100 ml of santan sachet yg sudah dicairkan dengan air matang.
- Diperlukan 1 butir of telur kocok lepas.
- Diperlukan 125 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 50 gr of mentega.
- Dibutuhkan of Topping.
- Gunakan of Pisang diiris tipis.
Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya.
Cara memasak Roti pisang khas banjar
- Cairkan mentega terlebih dahulu.
- Haluskan pisang dengan garpu kemudian masukkan gula aduk sampai rata.
- Kalau sudah hancur masukan telur, tepung, garam, dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur.
- Kemudian tambahkan santan dan mentega aduk lg sampai tercampur rata,diamkan selama 20 menit.
- Panaskan cetakan olesi dengan mentega,dengan api kecil ya biar adonan ga cepet gosong..
- Masukkan adonan dengan centong sayur dan ratakan hingga mengikuti bentuk cetakan,tutup.
- Jika adonan sdh setengah matang beri topping diatasnya kemudian masak kembali sampai matang,permukaan sdh mengkilat.
- Sajikan.
Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL).