Resep: Bumbu masak habang khas banjarmasin Legit dan Nikmat!

Bumbu masak habang khas banjarmasin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bumbu masak habang khas banjarmasin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bumbu masak habang khas banjarmasin!

Bahan Bumbu masak habang khas banjarmasin

1. Gunakan 10 bh of cabe merah kering (rebus).
2. Siapkan 15 btr of bawang merah.
3. Gunakan 8 siung of bawang putih.
4. Gunakan 3 cm of jahe.
5. Dibutuhkan 25 gr of kelapa parut sangrai.
6. Gunakan 6 cm of kayu manis.
7. Diperlukan 1 sdm of air asam jawa.
8. Sediakan 1 sdm of gula merah.
9. Sediakan of Garam,gula pasir,micin.
10. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
11. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
12. Dibutuhkan secukupnya of Air.
13. Dibutuhkan of Pelengkap.
14. Gunakan of Nasi putih.
15. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Cara memasak Bumbu masak habang khas banjarmasin

1. Blender cabe,bawang merah,bawang putih,kelapa sangrai dengan air secukupnya.
2. Panaskan bumbu yg sdh di haluskan dalam wajan hingga air menyusut dan harum. Tambahkan minyak sedikit demi sedikit,masukkan kayu manis,gula merah,gula pasir,garam,dan asam jawa.
3. Masukkan ayam/telur/ikan gabus sebagai lauk nya.masak hingga matang.
4. Sajikan.