Roti Pisang khas Banjar.
Kawan-kawan dapat membuat Roti Pisang khas Banjar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Pisang khas Banjar yuk!
Bahan-bahan Roti Pisang khas Banjar
- Gunakan 6 buah of pisang. Me, pisang raja.
- Siapkan 200 ml of santan kental.
- Gunakan 50 g of gula.
- Dibutuhkan 80 g of terigu.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 cup kecil of Vanilli bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 25 g of margarine.
- Sediakan of Pewarna kuning saya skip.
- Dibutuhkan of Toping: 1 buah pisang potong2 bulat.
Cara membuat Roti Pisang khas Banjar
- Rebus santan dan gula, cairkan margarine, lumat kasar pisang.
- Siapkan wadah, campurkan terigu, mentega cair dan santan yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Tambahkan telur dan pisang. Aduk rata lagi.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak sambil diratakan keseluruh bagian cetakan, masukkan 1 sendok sayur adonan dan tambahkan toping irisan pisang di atasnya.
- Tutup. Masak hingga matang.
