Resep: Lempeng Pisang Banjar yang Renyah!

Lempeng Pisang Banjar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Lempeng Pisang Banjar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lempeng Pisang Banjar!

Bahan Lempeng Pisang Banjar

1. Gunakan 3 biji of pisang kepok (saya pisang uli).
2. Gunakan 1 butir of telur (ukuran kecil).
3. Siapkan 5 sdm of terigu.
4. Siapkan 2 sdm of gula.
5. Gunakan Secukupnya of air (saya 75 ml air).
6. Dibutuhkan Sejumput of garam.
7. Siapkan 2 sdm of kelapa parut (saya 1 sdm).
8. Gunakan Secukupnya of mentega (margarin).
9. Dibutuhkan Secukupnya of keju untuk taburan.
10. Siapkan Secukupnya of SKM untuk. taburan bersama keju.

Cara memasak Lempeng Pisang Banjar

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, kelapa parut dan garam. Tambahkan air, aduk rata..
3. Masukkan telur, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan potongan pisang. Aduk lagi..
4. Panaskan wajan, masukkan mentega, tuang adonan kedalamnya. Tutup kira-kira 5 menit, kemudian balik (gunakan api sedang az ya). Kalau saya api kecil. Setelah berwarna coklat kekuningan atau matang, angkat dan sajikan..
5. Selamat mencoba.