Resep: Bubur Rendang khas Banjar Untuk Pemula!

Bubur Rendang khas Banjar.

Kalian dapat menyiapkan Bubur Rendang khas Banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Rendang khas Banjar yuk!

Bahan-bahan Bubur Rendang khas Banjar

1. Diperlukan 3 bungkus of rendang (yg harga 1000).
2. Siapkan 1/4 of gula merah (aku beli yg gula merah ukuran bulat besar).
3. Sediakan 4 gelas of air (kalo kekentalan bisa ditambah, sesuia selera).
4. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
5. Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.
6. Sediakan of Kuah santan:.
7. Dibutuhkan 1 bungkus of kara.
8. Dibutuhkan 1/2 gelas of air.
9. Sediakan 1/2 sdt of garam.

Cara memasak Bubur Rendang khas Banjar

1. Cuci bersih rendang kurleb 3 x lalu tiriskan.
2. Didihkan air dan pandan, setelah mendidih masukan rendang tadi sambil diaduk agar tidak menggumpal.
3. Setelah setengah masak, masukan gula merah dan garam lalu aduk sampe merata dan mendidih.
4. Cek rasa dan kekentalan. Kalau kurang manis bisa ditambah gula merah lagi, kalau kekentalan bisa ditambah dengan air panas.
5. Kuah santan: didihkan air dan daun pandan lalu masukan 1 bungkus kara dan garam. Aduk sempe rata saja. Tidak harus mendidih..
6. Siap disajikan.