Roti Pisang Khas Banjar.
Sobat dapat membuat Roti Pisang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Pisang Khas Banjar!
Bahan Roti Pisang Khas Banjar
- Dibutuhkan 10 buah of pisang uli uk sedang.
- Diperlukan 200 ml of santan.
- Gunakan 80 gram of tepung terigu.
- Siapkan 50 gram of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 25 of gran mentega.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Roti Pisang Khas Banjar
- Rebus santan dan gula pasir.
- Lelehkan mentega.
- Potong bulat" pisang lalu ambil sebagian untuk dilumatkan.
- Campurkan terigu, santan yang telah direbus, mentega cair, telur, dan garam.
- Setelah adonan tercampur rata. Masukkan pisang lalu aduk" hingga rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil lalu oleskan sedikit mentega sambil diratakan keseluruh bagian cetakan.
- Tuangkan adonan (sisakan sebagian ruang cetakan karena adonan akan mengembang).
- Tutup cetakan agar panasnya merata. Tanda adonan sudah matang ditandai dengan permukaan yang mengering.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan 💕.
