Cara Membuat 38. Pecak Ikan Nila Kecombrang yang Gurih!

38. Pecak Ikan Nila Kecombrang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 38. Pecak Ikan Nila Kecombrang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 38. Pecak Ikan Nila Kecombrang yuk!

Bahan-bahan 38. Pecak Ikan Nila Kecombrang

1. Gunakan 1 kg of ikan Nila (dibersihkan, buang sisik n isi perutnya).
2. Gunakan 5 buah of Cabe merah.
3. Gunakan 10 buah of Cabe rawit.
4. Diperlukan 7 siung of Bawang merah.
5. Gunakan 5 siung of Bawang putih.
6. Gunakan 4 buah of Kencur.
7. Dibutuhkan 1 kuntum of bunga kecombrang.
8. Dibutuhkan 1 sachet of santan (75 ml).
9. Gunakan 1 bungkus of bumbu racik ikan goreng.
10. Diperlukan of Garam.
11. Diperlukan of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat 38. Pecak Ikan Nila Kecombrang

1. Bahan".
2. Bersihkan ikan (buang sisik dan isi perut ikan), lumuri dgn bumbu racik ikan goreng, masukkan sebentar ke kulkas (sekitar 30 menit) biar bumbu meresap.
3. Haluskan bumbu": bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur. Iris halus bunga kecombrang atau bisa jg di haluskan bersama bumbu".
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu" yg telah dihaluskan hingga harum. Masukkan irisan kecombrang lalu beri santan, garam dan sedikit air. Aduk rata n koreksi rasa..
5. Biarkan agak saat (menyusut airnya). Angkat. Sisihkan...bisa ditaburi atasnya dgn daun kemangi bila suka..
6. Ambil ikan Nila yg sudah di lumuri bumbu racik, goreng dengan minyak panas..
7. Setelah ikan mateng, angkat lalu tiriskan. Lumuri atas ikan nila goreng dengan bumbu pecak kecombrang... Ikan siap disantap..😍.
8. 💕Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..💕.