Pecak Ikan Mujaer.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pecak Ikan Mujaer hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak Ikan Mujaer yuk!
Bahan Pecak Ikan Mujaer
- Gunakan of Bahan dasar :.
- Gunakan of Ikan mujaer.
- Siapkan peras of Jeruk.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Siapkan of Jahe.
- Dibutuhkan of Lengkoas.
- Sediakan of Cabai.
- Siapkan of Bawang merah.
- Diperlukan of Terasi.
- Gunakan of Asem taun.
- Diperlukan of Kuah pecak :.
- Dibutuhkan of Air panas.
- Dibutuhkan of Garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Limo.
Langkah-langkah memasak Pecak Ikan Mujaer
- Cuci dan bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Kemudian baluri dengan air peresan jeruk supaya tidak bau amis. Kemudian goreng garing dengan api kecil..
- Tumbuk kasar semua bumbu,.
- Masukan bumbu kedalam wadah, siram dengan air panas, tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa dan kucuri dengan perasan limo. Aduk dan cicipi..
- Masukan ikan kedalam kuah pecak atau siram ikan dengan kuah pecak. Lalu siap dinikmati selagi panas dengan nasi panas..
