Rendang Ayam Suwir simple.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Rendang Ayam Suwir simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam Suwir simple yuk!
Bahan Rendang Ayam Suwir simple
- Dibutuhkan 4 bh of Dada Ayam Fillet.
- Gunakan 1 sch of Kaldu Ayam Bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml of Santan (encer).
- Diperlukan 1 lbr of Daun Kunyit (ikat simpul).
- Dibutuhkan 2 btg of Serai (memarkan).
- Dibutuhkan 3 lbr of Daun Jeruk (saya iris2 tipis).
- Siapkan 4 bh of Cabe Merah (buang biji, iris korek api).
- Siapkan 50 g of Kelapa Parut (sangrai).
Cara memasak Rendang Ayam Suwir simple
- Tumis daun, serai dan cabe sampai harum.
- Tambahkan santan dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
- Masukan ayam, masak hingga matang.
- Angkat dan tiriskan ayam lalu suwir2.
- Masukan kembali kedalam santan, lanjutkan masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Masukan kelapa sangrai, aduk rata, masak hingga kuah mengering.
- Sajikan.
