Sayur Asem Jakarta.
Kamu dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Jakarta yuk!
Bahan Sayur Asem Jakarta
- Siapkan 1/2 of Labu Siam.
- Gunakan 1 of Jagung manis.
- Siapkan secukupnya of Daun salam.
- Siapkan secukupnya of Daun melinjo.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Cabe (sesuai selera ya).
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of Asam.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta
- Siapkah bahan-bahan, cuci bersih sayur dan potong2.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan labu Siam dan jagung manis.
- Haluskan semua bumbu. Untuk asem nya gemprek lalu rendam dengan air hangat.
- Setelah kira-kira labu dan jagung sedikit empuk, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam serta daun melinjo. Jangan lupa asamnya.
- Koreksi rasa (jika takut terlalu asem masukan air rendaman asamnya saja).
