Oseng Tahu Telur ala Chef Devina.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Oseng Tahu Telur ala Chef Devina hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Tahu Telur ala Chef Devina yuk!
Bahan Oseng Tahu Telur ala Chef Devina
- Dibutuhkan 400 gr of tahu (sy 1 blok tahu ukuran besar).
- Diperlukan 4 butir of telur.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris2 (opsional).
- Dibutuhkan of Cabe rawit sesuai selera (sy skip).
- Sediakan 3 sdm of kecap asin.
- Sediakan 4,5 sdm of kecap manis.
- Sediakan Sedikit of kaldu bubuk (opsional).
- Diperlukan 4-5 sdm of minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Oseng Tahu Telur ala Chef Devina
- Potong2 tahu kecil2 supaya bumbunya mudah meresap. Kocok lepas telur. Lalu tuangkan kocokan telur pada tahu. Aduk rata..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dgn api kecil supaya ga gampang gosong..
- Masukkan tahu telur. Masak dgn api besar. Biarkan sebentar, baru kemudian aduk2. Masak hingga luarnya kecoklatan. Tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata..
- Beri kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Beri garam bila kurang asin..
- Angkat dan sajikan..
