Akar Kelapa Khas Betawi.
Kalian dapat membuat Akar Kelapa Khas Betawi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Akar Kelapa Khas Betawi yuk!
Bahan Akar Kelapa Khas Betawi
- Sediakan 250 gr of tepung ketan.
- Gunakan 125 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 100 gr of margarin.
- Diperlukan 125 gr of gula pasir diblender halus.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Gunakan 250 ml of santan kelapa.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Akar Kelapa Khas Betawi
- Campur semua bahan. Uleni hingga kalis..
- Masukan adonan dalam cetakan akar kelapa atau bisa juga gunakan piping dan spuit..
- Siapkan minyak panas. Goreng dengan api sedang. Cetak adonan langsung di wajan saat minyak sudah panas. Hati-hati saat mencetak. Goreng hingga keemasan..
