Nasi Uduk Sawi (no santan).
Teman-teman dapat membuat Nasi Uduk Sawi (no santan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Uduk Sawi (no santan) yuk!
Bahan Nasi Uduk Sawi (no santan)
- Dibutuhkan 750 gr of Sawi Hijau (ambil daun saja).
- Dibutuhkan 500 ml of Air.
- Gunakan 12 sdm of Fiber Creme.
- Dibutuhkan 700 ml of Air.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 kg of Beras (cuci bersih).
- Gunakan 8 btg of serai, geprek.
- Siapkan 5 lbr of daun salam.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sawi (no santan)
- Jus daun sawi hijau dengan 500 ml air, lalu saring ambil airnya saja..
- Masukkan air daun sawi, fiber creme, 700 ml air, dan garam. aduk sampai fiber creme tdk menggumpal lagi..
- Masukkan beras, serai dan daun salam masak sampai air menyusut..
- Pindahkan nasi uduk ke kukusan, kukus selama 50 menit..
- Nasi Uduk Sawi siap dinikmati dgn pelengkap..
- NOTE : bihun merah, resep sudah pernah saya share ya.. tempe juga, kalo telur tinggal dadar aja.. sambal next ya saya share 😉😚.
