Resep: Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi Legit dan Nikmat!

Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi!

Bahan Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi

1. Dibutuhkan 2 piring of nasi putih.
2. Sediakan 10 lembar of daun mengkudu muda.
3. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
4. Siapkan of Bumbu dihaluskan:.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 2 buah of cabe merah keriting.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
9. Dibutuhkan 1 1/2 ruas of kencur.
10. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
11. Diperlukan secukupnya of Lada Garam.
12. Gunakan of Lauk pendamping:.
13. Siapkan of Bawang goreng.
14. Sediakan iris of Kol.
15. Diperlukan of Teri basah goreng tepung.
16. Diperlukan of Sambal terasi.

Cara membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu Khas Betawi

1. Siapkan bahan dan bumbu-bumbu.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan nasi putihnya.
3. Bumbui dengan lada dan garam, aduk rata.. terakhir menjelang matang masukkan daun bawang dan daun mengkudu.. hias dalam piring beserta lauk pendampingnya.