Cara Membuat Pecak Ikan Pisang-Pisangan Kekinian

Pecak Ikan Pisang-Pisangan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Pecak Ikan Pisang-Pisangan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecak Ikan Pisang-Pisangan!

Bahan Pecak Ikan Pisang-Pisangan

1. Dibutuhkan of Ikan pisang-pisangan.
2. Sediakan of Bahan marinasi (sesuai kebiasaan aja, kalo aku biasanya begini) :.
3. Gunakan of bawang putih.
4. Sediakan of jahe.
5. Sediakan of kunyit.
6. Diperlukan of ketumbar.
7. Sediakan of garam.
8. Dibutuhkan of Bumbu sambal pecak :.
9. Dibutuhkan of Kacang tanah.
10. Dibutuhkan of Cabe rawit.
11. Sediakan of Cabe keriting merah.
12. Diperlukan of Bawang merah.
13. Diperlukan of Kencur.
14. Sediakan of Kunci.
15. Gunakan of Gula garam.

Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Pisang-Pisangan

1. Cuci bersih ikan, lalu buat bumbu marinasi. Dan marinasikan ikan minimal 1 jam. Setelah marinasi, goreng ikan..
2. Goreng kacang dan bumbu pecak..
3. Uleg bumbu2 beserta kacang goreng. Koreksi rasa..
4. Pada wadah terpisah masukkan bumbu yg sudah diuleg ditambah air panas dan perasan jeruk limo. Jadi sisanya bisa disimpan. Cara ini bisa berbeda2, tergantung selera..
5. Tempatkan ikan goreng di wadah siap saji dan guyur dengan sambal pecaknya. Pecak ikan siap dinikmati selagi hangat..