Oseng Oncom Khas Betawi.
Kamu dapat memasak Oseng Oncom Khas Betawi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Oncom Khas Betawi!
Bahan-bahan Oseng Oncom Khas Betawi
- Dibutuhkan of Bahan :.
- Diperlukan 2 ons of oncom.
- Gunakan 1 ons of lenca.
- Sediakan 2 btg of daun bawang iris 1 ruas jari.
- Siapkan Sejempol of asam jawa.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm of Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 bh of cabai keriting merah.
- Sediakan 5 bh of cabai rawit merah.
Langkah-langkah membuat Oseng Oncom Khas Betawi
- Hancurkan oncom dengan ulekan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis, masukkan oncom yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan tambahkan kaldu ayam bubuk..
- Haduk sampai bumbu merata, lalu masukkan lenca tumis lagi hingga lenca layu. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata. Oncom tumis siap disajikan..