Pecak ikan mujair. Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀 #FestivalRamadanCookpad. Cara memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak pedas mantap !! Kali ini saya bikin pecak ikan mujair.
Resep Pecak Ikan Bumbu Khas Betawi Mujair Mas Gurame Ikan Nila Pecak Ikan Bandeng Mukbang. Resep Pecak Ikan Mas Enak Pedas Mantap. Ini aku masak pecak ikan mujair boleh diganti dengan ikan apa saja Bahan : Ikan mujair. Kawan-kawan dapat membuat Pecak ikan mujair hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecak ikan mujair!
Bahan Pecak ikan mujair
- Diperlukan 1/2 kg of ikan mujair (4 ekor).
- Sediakan of Bumbu ikan haluskan (me: bumbu racik ikan).
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan of Bumbu pecak (diulek/blender kasar).
- Sediakan 6 buah of Cabe rawit.
- Sediakan 10 buah of cabe merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan sedikit of jahe.
- Dibutuhkan of Kencur (aku kehabisan jadi ga pakai).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Gunakan secukupnya of Air panas.
Ini aku masak pecak ikan mujair boleh diganti dengan ikan apa saja Bahan : Ikan mujair. Resep Pecak Ikan Bumbu Khas Betawi Mujair Mas Gurame Ikan Nila Pecak Ikan Bandeng Mukbang. Resep Pecak Ikan Mas Enak Pedas Mantap. Ikan Nila dan Ikan Mujair, Ikan yang serupa tapi tak sama.
Cara memasak Pecak ikan mujair
- Cuci bersih ikan lalu balur ikan menggunakan bumbu halus sampai semua permukaan ikan merata (aku pakai bumbu racik) diamkan selama 10-15 menit.
- Panaskan minyak goreng ikan sampai matang sisihkan...
- Sangrai bumbu pecak menggunakan teflon (cabe,bawang, jahe kencur) sampai harum dan berwarna kehitaman,angkat sisihkan. bisa langsung diulek kasar atau diblender kasar.lalu tambahkan air panas secukupnya beri garam,gula, penyedap tes rasa..
- Setelah itu tata ikan dipiring saji lalu tuang beri diatasnya bumbu sambal pecak dan kucurkan jeruk limau.dimakan dengan nasi hangat,,,benar2 mood booster untuk makan siang😎.
Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Yang perlu diingat, umumnya ikan mujair ini lebih suka mencari. Kualitas air untuk pemeliharaan ikan mujair harus bersih, tidak terlalu keruh dan tidak tercemar.