Mie kangkung ala fe. Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Fiuhh. sllrrrpp. this the must place i have to visit if im in Medan, I love it. mie kangkung is the best, I'm definitely must recommend this place. wheter.
Satu lagi sajian berbahan mie khas Jawa Barat : "Mie Kangkung".
Dari namanya sudah jelas, masakan ini merupakan paduan dari mie dan kangkung, tentunya dengan tambahan bahan lain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Mie kangkung ala fe hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie kangkung ala fe yuk!
Bahan Mie kangkung ala fe
- Siapkan 1 bungkus of mie telur / mie segar.
- Sediakan 5 buah of jeruk limo cuci belah 2.
- Sediakan 3 ikat of kangkung petik daunnya.
- Dibutuhkan 1 bungkus of taoge (fe skip).
- Dibutuhkan 10 butir of telur puyuh rebus kupas (fe skip).
- Sediakan 3 sdm of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of Bahan kuah :.
- Gunakan 200 gr of tulang ayam.
- Dibutuhkan 2 liter of air.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan of Bahan tumis ayam :.
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam fillet potong kotak.
- Diperlukan 100 gr of udang kupas cincang kasar.
- Diperlukan 50 gr of jamur merang (fe skip).
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 3 sdm munjung of gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of minyak untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt of ebi rendam air panas.
- Siapkan of Bahan sambal :.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of air panas.
Keistimewaan dari sajian ini, selain ayam cincang, bahan utama toppingnya juga ditambah telur puyuh rebus. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta. Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung biasanya disajikan dengan kuah kental yang banyak dan diberi kucuran jeruk nipis, sehingga rasanya. resep mie kangkung belacan dan cara membuat tumis mie kangkung terasi lengkap bahan bumbu mie kangkung kuah kental lengkap resep mie Resep Mie Kangkung Belacan - Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia. Mie Kangkung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang lezat dan memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Mie kangkung ala fe
- Cuci bersih kangkung lalu rebus. Angkat tiriskan. Potong jeruk limo jadi 2 bagian. Rebus tulang ayam hingga kira-kira tinggal 1,5 liter..
- Cuci bersih ayam & udang lalu potong2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan ayam & udang. Aduk hingga matang berubah warna..
- Masukkan jamur, saus tiram, kecap manis, merica, gula, garam. Aduk rata..
- Tuang air kaldu..
- Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup..
- Rebus mi sebentar. Angkat tiriskan. Haluskan semua bahan sambal kecuali air panas, gula, garam. Beri air panas, gula, garam setelah sambal halus. Aduk rata..
- Sajikan mie bersama tumisan ayam & sayuran2. Siram kuah. Taburi bawang goreng & air jeruk limo..
Makanan berbentuk sup ini dikenal sebagai sup mie sayuran. Dalam tradisi Betawi, Mie Kangkung biasa dipadukan dengan bakso dan jamur. Tak perlu repot meracik bumbu, Bunda bisa. Mie Ayam Kangkung adalah hidangan istimewa bagi masyarakat Betawi, Mie Ayam Kangkung menjadi hidangan wajib pada hari perayaan hari Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Ayam Kangkung dapat dilihat di bawah. Salah satu olahan kangkung yang paling favorit yakni cah kangkung.
