Pecak Oncom Betawi.
Kalian dapat menyiapkan Pecak Oncom Betawi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak Oncom Betawi yuk!
Bahan Pecak Oncom Betawi
- Sediakan 1 of porsi.
- Gunakan 1 lembar of oncom (Rp. 1.000) potong jadi 4.
- Sediakan 3 of cabe merah.
- Siapkan 5 of cabe rawit pedas (cabe setan).
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Diperlukan 1 buah of jeruk limo.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap (sy selalu pakai sasa).
- Gunakan 1 gelas belimbing of Air panas.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdt teh of Terasi udang.
Langkah-langkah membuat Pecak Oncom Betawi
- Bakar oncom (5 menit).
- Tumis cabe, bawang, terasi (1 menit) kemudian angkat dan ulek. Geprek jahe. Masukkan ke mangkok, beri bumbu penyedap dan limo siram dengan air panas (4 menit).
