Cara Memasak 170. Nasi Gila Khas Jakarta Legit dan Nikmat!

170. Nasi Gila Khas Jakarta.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 170. Nasi Gila Khas Jakarta hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 170. Nasi Gila Khas Jakarta!

Bahan-bahan 170. Nasi Gila Khas Jakarta

1. Gunakan 2 bh of sosis jumbo blackpepper (saya pake merk kanzler), potong.
2. Gunakan 5 bh of bakso (saya pake bakso salmon), potong.
3. Dibutuhkan 2 butir of telur, buat orak arik.
4. Gunakan 1/2 bh of kol ukuran kecil, potong kecil.
5. Siapkan 5 tangkai of sawi hijau, potong-potong.
6. Siapkan 5 of kelopak sawi putih, potong-potong.
7. Dibutuhkan 3 tangkai of daun prei, potong-potong.
8. Siapkan 1 tangkai of seledri, potong-potong.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
10. Siapkan 2 sdm of saos sambal.
11. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
12. Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
13. Gunakan secukupnya of kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan secukupnya of margarin / minyak goreng.
15. Gunakan of ▶️BUMBU HALUS:.
16. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
17. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
18. Gunakan 7 bh of cabe rawit merah.
19. Gunakan of ▶️ Pelengkap;.
20. Siapkan of timun.
21. Siapkan of tomat.
22. Siapkan of bawang goreng.
23. Dibutuhkan of nasi putih / merah.

Cara memasak 170. Nasi Gila Khas Jakarta

1. Kocok telor, beri sedikit kaldu bubuk. buat orak arik telor dengan sedikit margarin, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit margarin. tumis sampai wangi. dan agak berubah warna.
3. Masukkan sosis dan bakso. tumis sebentar. sampai sosis dan bakso separo matang.
4. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica, saos sambal, aduk rata..
5. Masukkan sayur2an, seledri dan bawang prei. aduk rata..
6. Masukkan telor orak arik, aduk rata.
7. Masukkan minyak wijen. masak sampai sayur matang.. koreksi rasa. Selesai...