Resep: Pecak Gurame Betawi Anti Ribet!

Pecak Gurame Betawi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pecak Gurame Betawi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecak Gurame Betawi!

Bahan-bahan Pecak Gurame Betawi

1. Dibutuhkan of Bahan ikan goreng.
2. Dibutuhkan 1 ekor of ikan gurame.
3. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
4. Sediakan of Garam.
5. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
6. Diperlukan of Bumbu halus.
7. Siapkan 3 buah of cabe merah.
8. Sediakan 8 buah of cabe rawit.
9. Sediakan 8 siung of bawang merah.
10. Sediakan 1 ruas of jahe kupas.
11. Diperlukan 1 ruas of lengkuas muda.
12. Diperlukan 3 ruas of temu kunci.
13. Siapkan 1 ruas of kencur.
14. Sediakan 1 sdt of terasi bakar.
15. Siapkan 1 buah of limo.
16. Gunakan of Garam.
17. Siapkan of Penyedap (optional).
18. Dibutuhkan of Air mendidih.

Langkah-langkah memasak Pecak Gurame Betawi

1. Bersihkan ikan kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit kemudian goreng kering.
2. Bakar tetasi, siapkan bumbu halus kemudian haluskan.
3. Setelah halus tuang air mendidih beri air jeruk limau, cek rasa tuang ke atas ikan gurame goreng.
4. Mudahkan ya bunda... selamat mencoba.