Semur Ayam Sederhana.
Teman-teman dapat menyiapkan Semur Ayam Sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Sederhana!
Bahan-bahan Semur Ayam Sederhana
- Siapkan 3 potong of Ayam kampung, dada maupun paha sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang, potong- potong goreng sebentar.
- Gunakan 1 buah of Tomat.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah, cincang kasar.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe, cincang kasar.
- Gunakan 1 batang of serai, keprek.
- Dibutuhkan of Kayu manis, bunga Lawang, cengkeh secukupnya.
- Siapkan jika suka of Lada bubuk secukupnya,.
- Gunakan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Dibutuhkan of Daun bawang, iris serong tuk taburan.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
Cara membuat Semur Ayam Sederhana
- Panaskan minyak, masukkan sereh, rempah2 masak hingga minyak harum. Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, tumis sebentar, tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Tuang air secukupnya. Tambahkan kentang goreng..
- Tambahkan tomat. Lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
- Ketika sudah matang, tambahkan garam. Aduk rata. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan..
