Resep: Pecak Ikan Nila Legit dan Nikmat!

Pecak Ikan Nila.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Pecak Ikan Nila hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecak Ikan Nila!

Bahan-bahan Pecak Ikan Nila

1. Sediakan 2 ekor of ikan nila.
2. Gunakan secukupnya of garam dan gula.
3. Gunakan of Bumbu:.
4. Dibutuhkan 7 buah of temu kunci.
5. Sediakan 7 siung of bawang merah.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Sediakan 3 buah of cabe keriting.
8. Sediakan sedikit of jahe.
9. Diperlukan sedikit of terasi.
10. Dibutuhkan of Bahan Pelengkap.
11. Diperlukan of sambal jeruk.
12. Diperlukan of jeruk nipis/jeruk limo.
13. Dibutuhkan of Daun Kemangi (aselinya tdk pakai kemangi).

Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Nila

1. Panggang ikan menggunakan happy call. Bumbu utuh dibakar (saya menggunakan penggorengan teflon, tanpa minyak), hingga keluar aroma. lalu geprek bumbu-bumbu, jangan sampai halus..
2. Tata kemangi di pinggan saji, taruh ikan di atasnya. Didihkan air, masukkan bumbu ke dalamnya, tambahkan garam, gula. koreksi rasa..
3. Siram air bumbu ke atas ikan. sajikan dengan jeruk limo. Selamat menikmati.
4. Sambal Jeruk: cabe keriting, garam, sedikit tomat. ulek hingga halus, kucuri jeruk limo..