189 Pecak Ikan Asap Khas Pantura.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat 189 Pecak Ikan Asap Khas Pantura hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 189 Pecak Ikan Asap Khas Pantura yuk!
Bahan-bahan 189 Pecak Ikan Asap Khas Pantura
- Sediakan 2 potong of Ikan asap (sekitar 150 gram).
- Siapkan 100 ml of Minyak goreng.
- Diperlukan of Bahan Sambel:.
- Gunakan 5 buah of Cabe kriting merah.
- Gunakan 4 buah of Cabe rawit merah.
- Siapkan 3 siung of Bamer (Bawang merah).
- Dibutuhkan 2 ruas of Asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdt of Terasi (1,5 bungkus kecil Terasi udang ABC).
- Sediakan 1 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 keping of Gula jawa.
- Gunakan of Lalapan (optional):.
- Siapkan of Timun.
Cara membuat 189 Pecak Ikan Asap Khas Pantura
- Panaskan Minyak goreng. Goreng Ikan asap hingga matang. Angkat..
- Sementara menggoreng Ikan asap, siapkan semua Bahan Sambelnya lalu haluskan..
- Setelah Ikan asap digoreng, taruh di atas sambel, lalu dipecak (ditekan/ dipenyet) menggunakan ulegan/ muntu. Pecak Ikan Asap pun siap disantap bersama lalapan. Mudah sekali bukan? Selamat mencoba yaa :).
