Cara Memasak Ketoprak Jakarta Kekinian

Ketoprak Jakarta.

Sobat dapat membuat Ketoprak Jakarta hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketoprak Jakarta!

Bahan Ketoprak Jakarta

1. Diperlukan 1 butir of Telur dadar.
2. Dibutuhkan potong dadu of Ketupat/Lontong,.
3. Dibutuhkan of Taoge, Seduh air panas.
4. Siapkan of Bihun, Seduh air panas.
5. Diperlukan 1 buah of Tahu goreng, potong kecil.
6. Dibutuhkan 1 sdm of Bawang goreng.
7. Dibutuhkan 1 sdm of Kecap manis.
8. Diperlukan of Bahan Kacang :.
9. Sediakan Segenggam of Kacang goreng.
10. Sediakan 2 siung of Bawang Putih.
11. Gunakan 4 buah of Cabe rawit.
12. Diperlukan 1 sdt of Cuka masak/air asam jawa.
13. Siapkan 1/2 sdt of Himalaya salt.
14. Gunakan 1 sdm of Kecap manis.
15. Sediakan 1 sdm of Gula merah.
16. Siapkan 5 sdm of Air matang.

Cara memasak Ketoprak Jakarta

1. Blend bahan kacang hingga halus.
2. Siapkan piring, masukan potongan ketupat/lontong, tahu goreng, bihun dan terakhir tauge. Siram dengan bumbu yang dihaluskan, beri kecap manis dan bawang goreng..
   
3. Sajikan dengan telur dadar dan krupuk, saya kelupaan jepret krupuknya.