Ketoprak. Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak SAMUDRO BUDOYO Lakon ANGRENI (Full Version). Lihat juga resep Ketoprak, Ketoprak Jakarta enak lainnya.
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama.
Sajian komplit yang terdiri dari paduan lontong/ketupat Catatan: Di Jawa Tengah dan Jawa Timur Ketoprak merupakan istilah untuk pertunjukan drama atau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ketoprak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketoprak!
Bahan Ketoprak
- Gunakan 2 buah of lontong.
- Dibutuhkan 1/2 keping of bihun, seduh air panas.
- Gunakan 1 buah of tahu, potong2 goreng.
- Siapkan 1 buah of timun.
- Gunakan 1 genggam of kecambah, siram air panas.
- Diperlukan secukupnya of seledri (optional).
- Diperlukan of Sambal kacang :.
- Siapkan 3-5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of gula merah, asam jawa, garam.
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of kacang tanah sangrai/goreng (sy sangrai).
- Diperlukan secukupnya of air matang.
Jakarta Street Food - FAMOUS KETOPRAK at Ketoprak Ciragil in Jakarta, Indonesia! Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Uniknya, sajian ketoprak di sini menggunakan telur dadar. Cita rasa yang lezat membuat Ketoprak Mitro tidak pernah sepi pembeli.
Langkah-langkah memasak Ketoprak
- Siapkan piring saji, potong2 lontong, taruh bihun, kecambah, timun di iris2, tahu di iris2...
- Ulek halus semua bahan sambal kacang, tes rasa, siramkan di atas campuran lontong...
- Atas beri daun seledri dan taburi bawang goreng, sajikan dgn kerupuk bawang/kerupuk nasi (sy kerupuk nasi) nikmat.......
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Mungkin jika mendengar kata tersebut kita membayangkan sebuah makanan yang biasa ditemui di jalanan. Ketoprak yang pertama kali resmi dipertunjukkan yakni Ketoprak Wreksotomo. Response from ketoprak_tobong, Pemilik at Ketoprak Tobong Kelana Bhakti Budaya.
