Gado-Gado Betawi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gado-Gado Betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gado-Gado Betawi!
Bahan Gado-Gado Betawi
- Sediakan of 🍅🥔 Sayuran (bahan isi).
- Gunakan of Kol.
- Gunakan of Kacang panjang.
- Diperlukan of Taoge.
- Dibutuhkan of Labu siam.
- Siapkan of Kentang.
- Gunakan of Timun.
- Diperlukan of Tomat.
- Sediakan of Telur.
- Diperlukan of Tempe.
- Siapkan of Tahu.
- Diperlukan of 🧄🌶 Bahan sambel kacang.
- Dibutuhkan 150 gr of kacang tanah goreng.
- Sediakan 50 gr of gula jawa.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of trasi bakar.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of air asam Jawa.
- Diperlukan 3 of cabe rawit.
- Gunakan 1 buah of jeruk limo.
- Sediakan Secukupnya of air matang.
- Dibutuhkan of 🍽 Bahan pelengkap:.
- Diperlukan of Krupuk.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Kecap manis.
Langkah-langkah memasak Gado-Gado Betawi
- Siapkan bahan. Cuci bersih semua. Rebus bahan isi kecuali timun dan tomat. Angkat dan sisihkan..
- Goreng tempe dan tahu..
- Ulek semua bahan sambel kacang kecuali jeruk limo..
- Bila semua bahan sudah siap, potong timun, tomat, tempe, tahu..
- Tata sayur bahan isi... siram dengan sambel kacang...tuang sedikit kecap manis...tabur bawang merah goreng..beri krupuk...Gado-gado Betawi siap disajikan..
