Resep: Nasi Uduk Khas Ambon yang Enak!

Nasi Uduk Khas Ambon.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nasi Uduk Khas Ambon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Uduk Khas Ambon!

Bahan-bahan Nasi Uduk Khas Ambon

1. Gunakan 1 kg of Beras.
2. Sediakan 3 gelas belimbing of Santan(dari kelapa asli).
3. Diperlukan of Bahan rempah.
4. Diperlukan 3 lembar of daun pandan.
5. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
6. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
7. Siapkan 1 batang of sereh.
8. Diperlukan of Bumbu halus.
9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm of Garam.
11. Diperlukan 2 sdm of Gula pasir.

Cara memasak Nasi Uduk Khas Ambon

1. Cuci beras hingga bersih masukan ke dalam wajan, tambahkan santan..
2. Masukan bawang putih halus, aduk. Beri garam dan gula pasir aduk..
3. Masukan daun pandan, daun jeruk, daun salam, sereh..
4. Masak hingga air menyusut, angkat..
5. Panaskan panci kukus, masukan nasi yg tadi suda dinanak sblmnya..
6. Kukus kurleb 30-45 menit. Hingga matang. Angkat sajikan dgn lauk pauk sesuai selera..