Seblak Kari (ala anak kos).
Kamu dapat menyiapkan Seblak Kari (ala anak kos) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak Kari (ala anak kos)!
Bahan Seblak Kari (ala anak kos)
- Siapkan 3 genggam of makaroni (aku pake lafonte) boleh ganti sama yg lain.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit merah (ternyata hasilnya pedes banget).
- Dibutuhkan 2 cm of kencur.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of bubuk kari.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Dibutuhkan secukupnya of margarin atau minyak goreng.
- Gunakan 1 gelas of air (takaran opsional).
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk (boleh lebih sih kalo suka).
Langkah-langkah memasak Seblak Kari (ala anak kos)
- Rebus makaroni kurang lebih 15 menit di api sedang. Kalo saya suka makaroninya lembek jadi lebih meresap bumbunya. Lalu tiriskan airnya.
- Sementara menunggu makaroni matang, haluskan kencur, bawang putih, cabe rawit, dengan garam dan gula..
- Orek telur dengan margarin atau minyak goreng. Lalu sisihkan..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum..
- Tambahkan orek telur aduk sebentar saja dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daun jeruk yang telah diremas sedikit dan bubuk kari. Lalu aduk..
- Masukkan makaroni. lalu aduk aduk sebentar..
- Masak seblak kurang lebih 5 menit di api sedang. Lalu hidangkan selagi hangat..
