Resep: Seblak mie Kekinian

Seblak mie. Pakai Indomie, sehingga resepnya super simpel. Resep cara membuat seblak mie, merupakan modifikasi dari resep aslinya yang memakai kerupuk. ilustrasi seblak mie (credit: shutterstock). Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya.

Cara membuat seblak mie cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita. KOMPAS.com - Seblak mi instan bisa jadi pilihan makanan yang nikmat disantap saat cuaca mendung atau sedang hujan. Isian yang digunakan di dalam seblak mi instan bisa disesuaikan dengan selera. Kalian dapat memasak Seblak mie hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak mie!

Bahan-bahan Seblak mie

1. Gunakan 1 bungkus of mie burung dara.
2. Gunakan 1 bungkus of krupuk.
3. Gunakan 2 butir of telur ayam.
4. Diperlukan of Sawi hijau.
5. Dibutuhkan 2 of sosis ayam.
6. Dibutuhkan of Bumbu :.
7. Diperlukan 4 siung of bawang merah dan putih.
8. Diperlukan 4 buah of cabai merah (sesuai selera).
9. Diperlukan 2 ruas jari of kencur.
10. Siapkan 1 butir of kemiri.
11. Dibutuhkan secukupnya of Garam, micin.
12. Diperlukan of Lada bubuk.
13. Diperlukan sesuai selera of Boncabe.
14. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
15. Dibutuhkan of Air untuk merebus dan untuk kuah.
16. Sediakan of Minyak goreng.

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati olahan seblak mie yang sedap dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ada resep mudah yang bisa langsung dicoba. Langsung saja simak selengkapnya di sini, ya. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya.

Langkah-langkah memasak Seblak mie

1. Rebus krupuk dan mie terlebih dahulu sampai empuk (sendiri2) kurang lbih 15 -20 mnit.
2. Sembari menunggu rebusan, siapkan bahan" bumbu tadi kmudian haluskan.
3. Cuci bersih sawi hijau kmd potong sesuai selera.
4. Setelah rubusan empuk kmd angkat dan tiriskan.. bilas dgn air bersih agar tdk ada sisa2 bahan pengawet.
5. Siapkan wajan, tuang minyak sedikit kmd panaskan dan masukkan 2 btir telur aduk hingga menghumpal.. setelah itu angkat dan sisihkan.
6. Tumis bumbu halus hingga matang.. kmd masukkan air kurleb 500 -750 cc.
7. Masukkan gula pasir, lada, boncabe secukupnya.
8. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan mie, kerupuk dan telur. Aduk hingga merata.
9. Tungu beberapa saat kmudian masukkan sawi...
10. Tunggu beberapa menit.. koreksi rasa setelah itu matikan kompor.
11. Selesai dan sajikan. Happy Trying 😉.

Penasaran bagaimana cara membuat seblak mie? Yuk simak resep dan langkah pembuatannya dibawah ini. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Bandung ini. Resep seblak mie mulai banyak dipraktekkan karena memang lebih simpel dibandingkan dengan resep seblak biasa dengan Pengen tau resep seblak mie yang praktis dan gampang dibuat?.