Cimin.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Cimin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cimin yuk!
Bahan-bahan Cimin
- Gunakan 5 sdm of Tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm of Tepung terigu.
- Gunakan of Air panas.
- Siapkan sesuai selera of Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan sesuai selera of Bumbu keju atau bumbu tabur lain.
- Sediakan 1 butir of telur.
Cara membuat Cimin
- Masukkan tepung tapoika, terigu, penyedap, dan air panas, uleni sampai kalis.
- Rebus air, bentuk adonan tipis atau sesuai selera, saat air akan mendidih, adonan yang dibentuk dimasukkan ke rebusan air, tunggu hingga ada yang mengapung, angkat.
- Potong2 kecil adonan yang sudah matang.
- Masukkan minyak dan panaskan, setelah agak panas, masukkan adonan dengan api kecil dan minyak tidak banyak.
- Kocok telur lalu masukkan ke wajan.
- Orak arik telur di adonan yang sedang di goreng, kemudian tutup.
- Tunggu 3 menit,.
- Angkat cimin, pindahkan ke wadah, beri bumbu tabur sesuai selera, aduk memakai sendok atau sumpit.
- Sajikan.
