Seblak Mie.
Sobat dapat membuat Seblak Mie hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Mie yuk!
Bahan Seblak Mie
- Dibutuhkan 1 ons of kerupuk.
- Siapkan 1 pcs of mie instan merk indomie rasa iga penyet.
- Siapkan 1 buah of telur.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Saus sambal (disini saya pakai merk belibis).
- Siapkan of Kecap manis.
- Diperlukan 6 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 6 buah of cabai setan.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 cm of kencur.
- Dibutuhkan 1 gelas belimbing of air.
Cara membuat Seblak Mie
- Ulek bahan - bahan yang telah disiapkan seperti : kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Rebus kerupuk -/+ 1 menit lalu tiriskan.
- Rebus mie instant setengah matang lalu tiriskan.
- Goreng orak arik telur lalu tiriskan.
- Siapkan minyak panas, lalu tumis semua bumbu yang sudah dibuat tadi, tunggu sampai bumbu wangi.
- Masukkan air, masukkan bumbu mie instant, garam, gula, tambahkan 2 sendok makan saus sambal dan 1 sendok makan kecap manis lalu test rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan mie, kerupuk dan telur yang tadi sudah diolah, aduk diwajan hingga bumbu merata dan meresap.
- Matikan kompor dan seblak siap dihidangkan 😊.
