Batagor Tenggiri Bumbu Pecel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Batagor Tenggiri Bumbu Pecel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor Tenggiri Bumbu Pecel yuk!
Bahan Batagor Tenggiri Bumbu Pecel
- Siapkan 1/2 kg of tenggiri filet.
- Diperlukan 1 gelas of tepung sagu.
- Sediakan 1 genggam of terigu.
- Gunakan 2 butir of telor.
- Dibutuhkan 2 batang of seledri.
- Gunakan Secukupnya of air dingin, garam, royco ayam, gula pasir, merica.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 siung of bawang putih halus.
- Sediakan of Bumbu pecel.
Cara membuat Batagor Tenggiri Bumbu Pecel
- Cuci di keran air daging tenggiri, kerok daging dari kulitnya, dan lumatkan dengan pisau. Tambahkan tepung sagu, terigu, telur, bumbu, seledri..
- Cetak adonan ke dalam kulit siomay / batagor dan tahu yang dipotong segitiga. Goreng hingga keemasan. Gunakan minyak tidak terlalu panas supaya adonan mengembang..
- Bumbu Pecel instan bisa kita manfaatkan terasa pedas wangi daun jeruk bikin tambah sedap batagor buatan sendiri..
