Seblak Monster.
Kamu dapat menghidangkan Seblak Monster hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Monster!
Bahan-bahan Seblak Monster
- Sediakan 1 bh of mie telur.
- Diperlukan 1 bh of indomie soto padang.
- Siapkan 1 bh of baso sapi.
- Gunakan 1 bh of otak otak ikan.
- Dibutuhkan 1 bh of telur ayam.
- Gunakan Secukupnya of kerupuk kering.
- Sediakan 3 bh of bawang merah.
- Gunakan 1 bh of bawang putih.
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Diperlukan 10 bh of cabai rawit.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Sediakan Secukupnya of sawi.
- Dibutuhkan Secukupnya of kol.
- Diperlukan Secukupnya of daun bawang.
- Gunakan Secukupnya of ayam suir.
- Diperlukan Secukupnya of mentega.
- Gunakan Secukupnya of kecap.
- Siapkan Secukupnya of air.
Cara memasak Seblak Monster
- Siapkan bawang putih bapmer kencur cabai gula dan garam. Ulek halus..
- Rebus kerupuk kering. Sampai lunak, tiriskan..
- Panaskan margarin, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum tambahkan sedikit air (kurleb 1/2 gelas belimbing). Biarkan mendidih.
- Potong potong baso, otak otak, sawi, kol, tomat, daun bawang..
- Jika bumbu sudah mendidih masukkan mie telur,biarkan mengembang..
- Setelah mie telur mengembang, masukkan tambahan indomie, dan semua bumbunya.Masukkan juga baso dan otak otak. Tambahkan air kurleb 1 gelas belimbing. Tunggu mendidih dan mie agak mengembang. Koreksi rasa, tambahkan merica bubuk bila kurang pedas..
- Masukkan sawi, aduk. Tunggu sampai layu..
- Masukkan tomat, kol dan ayam suir. Aduk rata..
- Masukan krupuk dan telur ayam. Tutup. Tunggu hingga telur matang dan air surut..
- Beri kecap kurleb 1 sdm, taburi daun bawang, aduk. Tunggu air surut. Matikan kompor..
- Seblak monster siap dinikmati..
