Resep: Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak yang Enak!

Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak!

Bahan-bahan Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak

1. Diperlukan 2 of sosis sapi bakar, iris-iris.
2. Diperlukan Secukupnya of ceker dan daging ayam.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 3 of cabe merah keriting.
5. Diperlukan 1 ruas jempol of kencur.
6. Diperlukan Secukupnya of saos tomat, saos sambal, garam, kaldu bubuk.
7. Diperlukan 1 batang of daun bawang seledri.
8. Dibutuhkan Secukupnya of air kaldu ayam.
9. Diperlukan Secukupnya of tepung ayam goreng krispi.
10. Siapkan of Minyak untuk menggoreng ayam.
11. Diperlukan 1 sdm of tepung maizena dilarutkan sedikit air.

Cara membuat Sosis Ceker Ayam Krispi Bumbu Seblak

1. Siapkan bumbu dan cuci bersih ayam buat digoreng tepung..
2. Buat air kaldu ayam dari ceker yang telah direbus sebelumnya dengan bumbu jahe dan bawang putih. Rebus ceker sampai empuk. Iris bawang putih, cabe merah, kencur lalu tumis sampai wangi. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker. Tambahkan saos sambal dan tomat, garam, kaldu bubuk, air tepung maizena. Masukkan irisan sosis sebentar saja..
3. Balur ayam dengan tepung bumbu ayam krispi, lalu goreng sampai kecoklatan..