Cara Memasak Mie Nyemek khas Seblak Untuk Pemula!

Mie Nyemek khas Seblak.

Kalian dapat memasak Mie Nyemek khas Seblak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Nyemek khas Seblak yuk!

Bahan-bahan Mie Nyemek khas Seblak

1. Sediakan 2 of mie instan (ambil mienya aja).
2. Diperlukan 1 butir of telur.
3. Siapkan 3 tangkai of sawi.
4. Diperlukan 350 ml of air.
5. Sediakan 2 sdm of minyak.
6. Siapkan of Bumbu.
7. Dibutuhkan 2 of cabai rawit.
8. Sediakan 1 of cabai merah keriting.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 2 siung of bawang merah.
11. Sediakan 1 ruas of kencur.
12. Diperlukan 2 butir of kemiri (untuk membuat kuah nyemek).
13. Dibutuhkan 1,5 sdt of garam.
14. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
15. Sediakan 1/2 sdt of royco.

Langkah-langkah membuat Mie Nyemek khas Seblak

1. Rebus mie setengah matang. Setelah itu tiriskan, lalu siram air mienya agar mie tidak mengembang..
2. Lalu, ambil bahan bumbu (jangan lupa dikupas dan dicuci dulu y) di ulek / diblender sampai halus. Kemudian cuci sawi dan dipotong kira-kira 3 cm..
3. Next, panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu mienya dahulu sampai harum. Setelah harum, masukkan air. Tunggu hingga mendidih, masukan telur lalu kocok di dalam air tsbt. Tunggu hingga mendidih kembali..
4. Masukkan garam, gula, royco lalu incip rasa. Setelah itu masukkan mie dan sawi. Tunggu sekitar 2-3 menit matang deh. 😃 Mie siap disajikan...