Resep: Seblak Tanpa Kencur yang Gurih!

Seblak Tanpa Kencur.

Kalian dapat membuat Seblak Tanpa Kencur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Tanpa Kencur!

Bahan-bahan Seblak Tanpa Kencur

1. Diperlukan 50 gram of kerupuk.
2. Siapkan 1 buah of telur.
3. Sediakan 1 buah of sosis.
4. Dibutuhkan 3 Tangkai of sawi hijau.
5. Dibutuhkan secukupnya of Seledri.
6. Sediakan secukupnya of Daun bawang.
7. Sediakan 1 sendok makan of boncabe.
8. Sediakan 1 sendok teh of saus sambal.
9. Siapkan of Bumbu.
10. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
11. Dibutuhkan secukupnya of Lada.
12. Diperlukan secukupnya of Gula.
13. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Diperlukan 40 ml of air.
15. Gunakan of Bumbu halus.
16. Siapkan 2 siung of bawang putih.
17. Diperlukan 1 siung of bawang merah.
18. Gunakan 5 buah of cabai (sesuai selera).
19. Gunakan sesuai selera of Topping.

Cara membuat Seblak Tanpa Kencur

1. Rebus kerupuk hingga airnya mendidih lalu diamkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah halus.
3. Masukan telur lalu orak arik hingga matang dan masukan sosis juga sawi yang sudah dipotong.
4. Masukkan kerupuk.
5. Lalu masukan air, cabai yang sudah dihaluskan, boncabe,saus dan masukan bumbu.
6. Aduk hingga tercampur rata hingga airnya sedikit menyusut, beri potongan daun bawang dan seledri agar tampak segar.
7. Seblak siap dihidangkan,topping tambahan bisa disesuaikan dengan selera.